• Testlauf des Prototyps

    Testlauf des Prototyps

    Am 25. Juli 22 wurde das erste Testgerät von Thorsten Graunke und Sebastian Hettenkofer vom Fraunhofer IIS im Weincampus Neustadt aufgebaut. Der Testlauf der Clickboards mit einer Vielzahl an Aromasensoren konnte erfolgreich durchgeführt werden. Mit Spannung verfolgten Dr. Thi Nguyen und Daniel Zimmermann vom Weincampus die ersten Ausschläge nachdem das Gerät über einen Schlauch dem […]

  • Mapping out the Wine World

    Mapping out the Wine World

    Unter diesem Motto fand am 21.07.2022 ein Wine-Tasting im Rahmen unseres Forschungsprojektes statt. 24 Teilnehmende aus der Weinbranche sind unserer Einladung gefolgt und haben diese – teilweise sehr herausfordernde – Reise mit uns gewagt. Um die Sensordaten, die wir bald von unserem ersten Versuchsaufbau erhalten, korrekt deuten zu können, benötigen wir zunächst ein humansensorisches Panel […]

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  • Überwachung des Gärungsprozesses von Wein

    Überwachung des Gärungsprozesses von Wein

    hierfür eine Vorauswahl von drei Sensoren um Formaldehyde, Schwefelwasserstoffe sowie die Luftfeuchtigkeit und Temperatur messen zu können. Der Umwelt-Campus Birkenfeld entwarf für diese Sensoren eine Software, welche die Messdaten im Zehnminutentakt mittels WiFi in einer Cloud abspeichert. So konnten die Daten von allen Projektteilnehmern in Echtzeit beobachtet und ausgewertet werden. Wille Engineering entwickelte einen Messaufbau, […]

  • 2. Konsortialmeeting in Präsenz – PINOT gewinnt weiter an Kontur

    2. Konsortialmeeting in Präsenz – PINOT gewinnt weiter an Kontur

    28.10.2021: Einige Monate waren seit dem ersten Treffen der PINOT-Mitglieder am Weincampus in Neustadt an der Weinstraße und am Weingut Lergenmüller vergangen und es hatte sich Einiges bei den Projektpartnern getan. Während beim Meeting im August der Wein mit all seinen Facetten seinen großen Auftritt hatte, ging es beim zweiten Termin schon in die technische […]

  • Erstes PINOT-Konsortialtreffen war ein großer Erfolg

    Erstes PINOT-Konsortialtreffen war ein großer Erfolg

    Nachdem die Infektionsraten in Deutschland gesunken sind und die Impfungen an Fahrt aufgenommen haben, konnten sich die Mitglieder des PINOT*-Forschungsprojekts endlich wieder persönlich treffen. Als Veranstaltungsort für das erste offizielle Konsortialtreffen wurde der Weincampus in Neustadt an der Weinstraße ausgewählt. Als Mitglied des Konsortiums und als eine der führenden Weinforschungs- und Bildungseinrichtungen des Landes war […]

  • Projekt PINOT treibt die digitale Transformation in der deutschen Weinwirtschaft voran

    Projekt PINOT treibt die digitale Transformation in der deutschen Weinwirtschaft voran

    Als globaler KI-Innovator mit einer Forschungs- und Entwicklungsabteilung, die tief in einer deutschen Weinbauregion verwurzelt ist, war Genie Enterprise Inc. eine treibende Kraft, um eines der ehrgeizigsten Forschungsprojekte des Landes zur digitalen Transformation der Weinbranche zu initiieren.  Im September 2019 lud unser Chief Technology Officer Thomas Keßler zu einem ersten Gespräch in unserer deutschen Niederlassung […]